Wie kann man wichtige betriebliche Informationen effektiv kommunizieren und gleichzeitig eine vielfältige Belegschaft an zahlreichen Standorten einbinden? Mit einer markengeschützten Mitarbeiter-App, die es ermöglicht, alle Mitarbeiter effizient zu erreichen und zu informieren. 


Hier sehen Sie, wie Restaurant Company Europe (RCE) das geschafft hat.

Restaurant Company Europe (RCE) ist die größte Gastgewerbegruppe in den Niederlanden mit über 75 Restaurants und Cafés, darunter bekannte Konzepte wie Loetje, Happy Italy, Stan, Beers & Barrels, Waag in Leiden und De Vooruitgang in Eindhoven.

Die Herausforderung (-en):

Wie kann man wichtige betriebliche Informationen effektiv kommunizieren und gleichzeitig eine vielfältige Belegschaft an zahlreichen Standorten einbeziehen?

Für die Restaurant Company Europe (RCE) war es eine große Hürde, alle Mitarbeiter effizient mit wichtigen betrieblichen Informationen zu erreichen.  Dabei gab es zwei wesentliche Herausforderungen, die die größte Aufmerksamkeit erforderten.

Herausforderung 1. Als großer Gastgewerbekonzern mit über 75 Standorten hatte RCE Schwierigkeiten, seine Mitarbeiter über verschiedene Aspekte zu informieren, z. B. über Produktaktualisierungen für das Küchenpersonal, Anweisungen für Marketingkampagnen, Änderungen von Rezepten, Bestellverfahren usw. Die traditionellen Kommunikationsmethoden wie E-Mail, persönliche Präsentationen und gedruckte Anweisungen reichten ebenfalls nicht aus, da nur die Manager über Arbeits-E-Mails verfügten, was den Informationsfluss an die Teams behinderte. Außerdem erreichten wichtige Aktualisierungen die Mitarbeiter verspätet oder unvollständig, was zu Missverständnissen und unsachgemäßer Umsetzung führte.

Herausforderung 2. RCE war nicht nur nicht in der Lage, die Mitarbeiter ordnungsgemäß und schnell anzuweisen, sondern suchte auch nach einer Möglichkeit, ihre Mitarbeiter stärker einzubinden und zu engagieren.  Da RCE aus einer Fusion mehrerer großer Gastgewerbeunternehmen hervorgegangen ist, hat das Unternehmen mit vielen verschiedenen Formeln zu tun, z. B. Loetje, Beers & Barrels, Happy Italy und mehreren eigenständigen Standorten.  Die Tatsache, dass nicht alle Kollegen über eine Plattform erreicht werden können, war ein Hindernis, um die Mitarbeiter besser in die Entwicklungen von RCE als Mutterkonzern einzubinden. Daher ist es sehr wichtig, dass die Prozesse reibungslos ablaufen und die Mitarbeiter gut informiert sind. Vor allem in einer Übergangsphase, in der mehrere Unternehmen fusioniert werden.

"Unsere größte Herausforderung bestand darin, alle unsere Mitarbeiter zu erreichen, um wichtige betriebliche Informationen effizient weiterzugeben. Mit mehr als 75 Restaurant- und Café-Standorten ist Restaurant Company Europe die größte Hospitality-Gruppe der Niederlande."

Mariska Ramp, Koordinatorin für Marketing und Kommunikation

 

Die Lösung:

Eine Marken-App namens die Lekker App, mit der alle Mitarbeiter effizient erreicht und informiert werden können 

Um diese Herausforderungen zu meistern, implementierte RCE eine App zum Mitarbeiterengagement  - Lekker (was auf Niederländisch so viel wie "lecker" oder "köstlich" bedeutet, also ein cleveres Wortspiel ist), entwickelt von Speakap. Die Mitarbeiter-App bietet eine Reihe von Funktionen, die direkt auf die Bedürfnisse von RCE zugeschnitten sind.

Zum Beispiel die Pages-Funktion, die RCE aktiv nutzt, um wichtige Themen wie Sozialleistungen und Unternehmenskultur hervorzuheben, damit sie leicht zugänglich sind und von den Mitarbeitern nicht übersehen werden. 

Das ist aber noch nicht alles - RCE nutzt auch Workforce Analytics, um die Nutzung und das Engagement der App zwischen verschiedenen Restaurantkonzepten zu vergleichen, um zu verstehen, wie die App von verschiedenen Teams genutzt wird. Auf diese Weise kann RCE wertvolle Erkenntnisse darüber gewinnen, wie die verschiedenen Teams in den verschiedenen Restaurantkonzepten mit der Plattform arbeiten. Dieser datengestützte Ansatz ermöglicht es RCE, Kommunikationsstrategien für jedes Team anzupassen und so die Informationsbindung und das Engagement zu maximieren. 

Und schließlich kann RCE mit der Übersetzungsfunktion Sprachbarrieren abbauen und wichtige Informationen an nicht niederländischsprachige Mitarbeiter leichter vermitteln. Außerdem wird der Kommunikationsprozess für das Unternehmen vereinfacht.

“Die Implementierung der 'Lekker-App' in unsere interne Kommunikation ermöglicht uns eine einfache Interaktion mit unseren Mitarbeitern im Alltag und trägt dazu bei, dass RCE eine starke Arbeitgebermarke für alle unsere Konzepte und Standorte ist."

Mariska Ramp, Koordinatorin für Marketing und Kommunikation

 

Die Ergebnisse:

Interne Kommunikation und Mitarbeiterengagement, das mehr Lekker denn je ist 

Die Ergebnisse sind beeindruckend: Die App zur Mitarbeiterkommunikation von RCE hat mehr als 2600 Nutzer, was zeigt, dass sie in der gesamten Organisation weit verbreitet ist. Der Anteil der monatlich aktiven Nutzer von 81 % unterstreicht zudem den konsistenten Informationsfluss und die aktive Beteiligung der Mitarbeiter. Wichtig ist, dass sich die Mitarbeiter durchweg informiert und für ihre Aufgaben gewappnet fühlen, was sie auf die Zugänglichkeit der App und den Schwerpunkt auf der rechtzeitigen Bereitstellung von Informationen zurückführen.


Über die Kernfunktionalitäten hinaus fördert die Nutzung der Mitarbeiter-App Lekker auch das Gemeinschaftsgefühl unter den Mitarbeitern. Funktionen wie Gruppendiskussionen und Fotoaustausch fördern die soziale Interaktion und den Erfahrungsaustausch. Darüber hinaus spielen der operative Charakter des Unternehmens, in dem die Mitarbeiter ohne die App wichtige Informationen verpassen würden, und Führungsinitiativen wie die Fürsprache von Regionalmanagern und Mitarbeiter-Benefit-Programme eine Rolle bei der hohen Aktivierungsrate der Plattform von 88 %, was ihren Wert für die Mitarbeiter weiter untermauert.

Die Zukunftspläne:

Von betrieblichen Neuigkeiten bis zum Onboarding und darüber hinaus

Mit Blick auf die Zukunft plant RCE, die Möglichkeiten von Speakap noch weiter zu nutzen:

1. Steigerung der Aktivierungsrate und Aufbau einer Community: Mariska skizziert das Ziel des Unternehmens, die Aktivierungsrate der App zu erhöhen und sie in ein soziales Zentrum zu verwandeln, in dem Mitarbeiter Erfahrungen und unterhaltsame Inhalte teilen können. Dieser Wandel soll über rein betriebliche Informationen hinausgehen und ein Gefühl des Stolzes und der Verbundenheit innerhalb des Unternehmens fördern, wie Mariska sich vorstellt.

2. Verbessertes Onboarding: RCE plant, Employee Journeys für das Onboarding zu nutzen, um einen konsistenten und zentralisierten Schulungsansatz für alle Standorte zu etablieren, wie Mariska erklärt. Dies wird eine qualitativ hochwertige Onboarding-Erfahrung für neue Mitarbeiter gewährleisten, insbesondere für diejenigen, die visuelle Lernmethoden bevorzugen, indem Videos und andere visuelle Kommunikationsmittel in die Journeys-Funktion integriert werden, wie Mariska erwähnt.

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